Yöresel Mutfaklarımızdan Oruk Kebabı Tarifi
Anadolu Mutfağı, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağı ve Türk Mutfak Kültürü ne destek ve çalışmalarından dolayı ünlü Şef sertabbah Yunus Emre Akkor 'a teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz.. Şef Yunus Emre Akkor'un kaleminden özel bir yemek olan " Kebab Tariflerinden Oruk Kebabı" tarifini Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik... Harika bir kebap tarifi... Yöresel Mutfaklarımızdan Oruk Kebabı "Şef Yunus Emre Akkor" Oruk Kebabı Kullanılan Malzemeler * 600 Gr Tek Çekim Kuzu Kıyma * 1 Çay Bardağı İnce Çiğköftelik Bulgur * 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası * 1 Adet Kuru Soğan * 5 Diş Sarımsak * 1 Yemek Kaşığı Sade Yağ * 100 Gram Ceviz İçi * 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane * 2 Çay Kaşığı Pul Biber * 1 ...